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Eine Bäckerei nutzt für ihre Energieversorgung mehrfach die Kraft der Sonne; das war den Stadtwerken Hannover eine Auszeichnung wert.
Das Essener Traditionsunternehmen Peter Backwaren nimmt schon lange eine Vorreiterrolle in seiner Branche ein: 1997 ließ die Großbäckerei durch die Architekten Reichardt Maas Assoziierte (RMA) eine gläserne Backstube mit Solardach errichten. Neben der Architektur besticht die hohe Funktionalität und ökologische Bauweise der Immobilie; sie wurde dafür schon mit mehreren Umweltpreisen ausgezeichnet.
Montag, 14.04.2014, 11:16 Uhr
Sybille Nobel-Sagolla
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