Eine verbesserte Methode, aus eiweißfreier Molke Tenside und Biokraftstoffe zu gewinnen, haben Forscher jetzt in Stuttgart vorgestellt.
Bisherige Versuche an der Universität Stuttgart mit einem Bio-Reaktor mit einem Volumen von bis zu 300 l haben funktioniert, ein Großversuch steht allerdings noch aus. In Deutschland fallen jährlich rund 10 Mio. t Molke an, oft als Abfall bei der Käseproduktion. Der Reststoff wird zum Teil verfüttert, zum anderen Teil zur Herstellung von Milchzucker, Medikamenten oder Kosmetika verwendet. Was dan
Donnerstag, 26.04.2001, 08:20 Uhr
Armin Müller
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